Pain brun Boston
Le Boston Brown Bread est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. babeurre, 1 1/2 c. farine tamisée, 2 c. soda, 1 1/2 c. sel et 1 c. germe de blé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Tamisez la farine, le soda et le sel dans le bol à mélanger.
Ajouter le germe de blé et la chapelure de craquelins; bien mélanger.
Battre ensemble les œufs, l'huile, la mélasse et le babeurre; ajouter aux ingrédients secs.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis transformer en boîtes de café hautes (1 livre) bien graissées et farinées.
Cuire au four à 350° pendant 50 à 55 minutes ; laisser refroidir sur une grille.
Passez soigneusement le couteau autour de la base de la boîte.
Démouler de la canette.
Servir chaud avec du beurre ou du fromage à la crème.
🍷 Accords Parfaits
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