Boston-Schwarzbrot
Boston Brown Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Buttermilch, 1 1/2 c. gesiebtes Mehl, 2 TL. Soda, 1 1/2 TL. Salz und 1 c. Weizenkeimen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Natron und Salz in die Rührschüssel sieben.
Weizenkeime und Crackerkrümel hinzufügen; gut vermischen.
Eier, Öl, Melasse und Buttermilch verrühren; zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Rühren Sie, bis alles gut vermischt ist, und füllen Sie es in gut gefettete und bemehlte große (ca. 400 Gramm) Kaffeedosen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 50 bis 55 Minuten backen; auf einem Gestell abkühlen lassen.
Führen Sie das Messer vorsichtig um den Dosenboden herum.
Aus der Dose herausdrehen.
Warm mit Butter oder Frischkäse servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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