Fèves au lard de Boston (à la mémoire de Winnie Miller)
Les Boston Baked Beans (In Memory Of Winnie Miller) sont un dîner facile. Fabriqué avec 2 ou 2 1/2 c. haricots blancs, 1 boîte de tomates, 1/2 lb de bacon, 1/2 c. cassonade et sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les haricots blancs jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Dans une cocotte, mélanger les haricots, les tomates et le sucre.
Placer le bacon dessus.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
Servir chaud avec du pain de maïs.
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