ボストンベイクドビーンズ(あるべき姿)
ボストン ベイクド ビーンズ (As They Should Be) は、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。エンドウ豆、小さじ1ドライマスタード、1/4 c。糖蜜、1/4〜1/2 c。メープル シロップと脂肪塩豚肉 1/2 ポンドを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
👨🍳 作り方
豆を摘み取ります。不完全なものは捨ててください。
よくすすいでください。豆をボウルに入れます。
冷水で覆います。
一晩浸します。ドレイン。
水で覆います。沸騰させます。
熱を下げてください。息を吹きかけると皮が裂けるまで煮ます。
ドレイン。
豆鍋に注ぎます。塩、マスタード、生姜、糖蜜、ブラウンシュガー、メープルシロップを沸騰したお湯と一緒にかき混ぜます。豆の上に注ぎます。
玉ねぎの皮をむき、豆鍋の中心に押し込みます。
角切り塩豚。豆の上に置きます。
豆が隠れるくらいの熱湯を加えます。
豆ポットに蓋をします。 250度のオーブンで8時間焼きます。
豆が覆われた状態に保つために、(必要に応じて)熱湯を加えます。
調理の最後の 1 時間はカバーを外し、温度を 300°C に上げます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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