Fèves au lard de Boston
Les Boston Baked Beans sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de haricots secs, 1 lb de porc salé, 8 c. sucre, 2/3 c. mélasse et 2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Faire tremper les haricots toute la nuit.
Le matin, faites-les bouillir 10 minutes avec une cuillère à café de bicarbonate de soude. Faites couler de l'eau froide dans les haricots dans une passoire ou une passoire.
Coupez une couenne de porc salé en carrés de 1 pouce.
Divisez en 2 portions.
Mettez la moitié du porc au fond d'une marmite à haricots de 2 litres avec l'oignon entier.
Mettez les haricots dans la marmite.
Mettez le reste du porc dessus.
Mélangez tous les autres ingrédients avec de l'eau et versez sur les haricots.
Mettre au four à 300° pendant 6 heures.
Donne 10 portions.
🍷 Accords Parfaits
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