Frijoles Horneados Boston
Boston Baked Beans es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, 1 c. cebolla, picada, 1 diente de ajo, picado o prensado, 2 latas (15 oz cada una) de frijoles pintos y 1/4 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Corta el tocino en tiras de 1/2 pulgada.
Combine el tocino, la cebolla y el ajo en un plato apto para microondas de 1 cuarto de galón.
Cocine en el microondas a potencia alta durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté suave.
Escurrir los frijoles.
Agregue los frijoles y los ingredientes restantes a la mezcla de cebolla.
Lleva al microondas cubierto con papel encerado a potencia Alta durante 7 minutos, revolviendo una o dos veces durante el tiempo de cocción.
Rinde 4 porciones.
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