Frijoles Horneados Boston
Boston Baked Beans es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de guisantes secos, 2 cebollas medianas, 1/2 taza. azúcar moreno, 1/2 c. melaza y 1/3 c. ketchup, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine los frijoles a fuego lento en 6 tazas de agua durante 1 hora.
Deje reposar, tapado, durante 2 horas o hasta que se ablande.
Drenar.
Pon todos los ingredientes en una olla de barro.
Agrega 1 taza de agua.
Revuelva para mezclar. Tape la olla y cocine a fuego lento durante 10 a 12 horas o a fuego alto de 5 a 6 horas.
Revuelva de vez en cuando.
Rinde de 8 a 10 porciones.
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