罗宋汤

罗宋汤

⏱️ 1h 50m 即可完成 🥄 准备 30 min 🔥 烹饪 1h 20m 👥 4 人份 👁️ 40 次浏览

罗宋汤是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 50 分钟内准备好。用 c 制成。切碎的洋葱,。黄油, 。糖, 。盐和qt。牛肉高汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

将月桂叶和欧芹放入干酪布袋中。

在 6 至 8 夸脱的锅中,融化黄油。

加入洋葱,炒至变软。

拌入甜菜。

加入红酒醋、糖、西红柿和果汁、1/4 茶匙盐、胡椒粉和 2 至 3 杯牛肉高汤。

盖上盖子,静置煮 45 至 50 分钟。

加入剩余的高汤、卷心菜,煮沸。

加入肉类、月桂叶和欧芹;盖上盖子煮30分钟。

您可以使用罐装甜菜来缩短烹饪时间,将一半的汤沥干,然后将烹饪时间缩短 20 分钟。

与真正的粗面包和黄油一起食用。

🍷 完美搭配

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