ボルシチ（ビーツのスープ）

ボルシチ（ビーツのスープ）

⏱️ 1h 12mで完成 🥄 準備 24 min 🔥 調理 48 min 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

ボルシチ（ビーツのスープ）は、約1時間12分で完成する感動のスープです。大きな新鮮なビート、ニンジン、新鮮なパセリの束、玉ねぎ、トマトペーストを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)
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#スープ
👨‍🍳 作り方

牛肉、玉ねぎ1個、にんじん1本、水でビーフブイヨンを作ります。 1時間から1時間半調理し、調理終了時に液体が1クォートになるようにします。

その間に、ビーツ、ニンジン1本、タマネギ1個を細長いみじん切りにします。

トマトペースト、フレッシュトマト、酢、砂糖、水1カップを別の鍋に入れます。

30〜40分間煮ます。

ジャガイモとニンジンをみじん切りにし、沸騰したブイヨンに加えます。 Cook for 10 minutes.

出来上がった野菜（ビーツなど）を加えます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

🥗 副菜

🥂 ドリンク

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