Borag
Borag es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de masa filo, 2 cubos de mantequilla real, derretida (descremada), 1 libra de queso jack, rallado, 2 huevos y 1/2 pt. requesón grande, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Abra la masa filo y déjela plana.
Cortar por la mitad.
Vierta la mitad de la mantequilla en una cacerola de 9 x 13 pulgadas.
Pon la mitad de la masa filo en el plato; gire los bordes hacia abajo.
Mezclar tres quesos y huevos. Extienda con cuidado sobre el filo.
Coloque la otra mitad del filo encima; gire los bordes hacia abajo.
Vierta la mantequilla restante encima.
Asegúrate de que los bordes estén sellados con mantequilla.
Hornee a 350° durante 30 a 45 minutos, hasta que estén dorados.
Deje reposar 5 minutos antes de cortar.
Sirva con fruta y ensalada para el almuerzo o como guarnición con carne de res o jamón.
🍷 Maridajes Perfectos
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