Gâteau à l'alcool

Faire bouillir les raisins secs dans 1 1/2 tasse d'eau pendant 20 minutes.

Devrait contenir 3/4 tasse de liquide une fois terminé. Séparez le jus des raisins secs et laissez refroidir. Crémer le sucre et le beurre. Ajoutez l'œuf et continuez à battre. Ajouter alternativement la farine, les épices et le liquide jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer les noix et les raisins secs.

Cuire au four dans un moule carré graissé de 9 pouces ou un moule de 7 x 11 pouces à 350 ° jusqu'à ce que ce soit cuit. Glacer avec un glaçage au beurre nature.