Name: بوتجي بريدي (حساء الفاصوليا الخضراء)
Ingredients: 1 1/2 lb. كتف خروف خالي من العظم; 1 tbsp. زيت نباتي; 1/2 c. ماء; 2 cloves ثوم مفروم; 1 tsp. ملح; 1 lb. فاصوليا خضراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة (حوالي 4 ج); 2 بطاطا متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة; 1 بصلة متوسطة، مقطعة إلى شرائح; 1 فلفل أخضر أو أحمر، مفروم; 2 طماطم متوسطة، مفرومة; 1/2 tsp. زعتر مجفف; 1/4 tsp. فلفل أحمر مطحون

بوتجي بريدي (حساء الفاصوليا الخضراء)

👁️ 9 مشاهدة

Bootjie Bredie (حساء الفاصوليا الخضراء) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 رطل كتف خروف خالي من العظم، 1 ملعقة كبيرة. زيت نباتي، 1/2 ج. ماء ، 2 فص ثوم مفروم و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.