Biscuits au sucre simples de Bonnie

Crémer le shortening, le sucre et la vanille.

Ajouter l'œuf; battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.

Tamisez ensemble les ingrédients secs. Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le lait en mélangeant bien. Divisez la pâte en deux.

Mettre au frais 1 heure.

Pendant que vous étalez une moitié, gardez l’autre au frais jusqu’à ce que vous soyez prêt à la rouler.

Sur une surface légèrement farinée, rouler sur un peu plus de 1/8 de pouce d'épaisseur.

Cuire au four sur des plaques à biscuits non graissées à 375° pendant 10 à 12 minutes.

Laisser refroidir légèrement et retirer de la poêle.

Glacez avec du glaçage en conserve ou préparez le vôtre.

Décorez et servez.