Galletas de azúcar simples de Bonnie

Batir la manteca vegetal, el azúcar y la vainilla.

Agrega el huevo; batir hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa.

Tamizar juntos los ingredientes secos. Agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, mezclando bien. Divida la masa por la mitad.

Enfriar 1 hora.

Mientras extiende una mitad, mantenga la otra fría hasta que esté listo para enrollarla.

Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle un poco más de 1/8 de pulgada de espesor.

Hornee en bandejas para galletas sin engrasar a 375° durante 10 a 12 minutos.

Dejar enfriar un poco y retirar de la sartén.

Cubre con glaseado enlatado o haz el tuyo propio.

Decorar y servir.