Bonnie-Butterkuchen

Bonnie-Butterkuchen

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Bonnie Butter Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. Butter oder Margarine, weich, 3 c. Kuchenmehl oder 2 3/4 c. Allzweckmehl, 2 1/2 TL. Backpulver, 1 1/4 c. Milch und 1 3/4 c. Mit Kristallzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350° vorheizen.

Zweischichtige Pfannen (9 x 1 1/2 Zoll) einfetten und bemehlen.

In einer großen Rührschüssel Butter, Kristallzucker, Eier und Vanille schaumig rühren.

5 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen, dabei gelegentlich die Schüssel auskratzen.

Bei niedriger Geschwindigkeit abwechselnd Mehl, Backpulver und Salz mit der Milch untermischen.

In die Pfannen gießen.

30 bis 35 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.

🍷 Perfekte Kombinationen

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