Côtes levées de porc désossées avec sauce Shanghai
Les côtes levées de porc désossées avec sauce Shanghai sont un dîner moyennement facile. Fait avec 6 lb de côtes levées de porc désossées, 1 c. miel, 1 c. sauce soja, 1/2 c. ail émincé et 2 c. moutarde, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans un bol, mélanger tous les ingrédients, sauf les côtes levées.
Placer les côtes levées dans une grande poêle et verser le mélange sur la viande.
Couvrir et réfrigérer 12 à 24 heures en retournant plusieurs fois.
Enfourner 1 heure à 350°, puis découvrir et poursuivre la cuisson, en arrosant, jusqu'à ce que les côtes soient tendres (1 heure de plus).
🍷 Accords Parfaits
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