Poulet désossé Cacciatore Suprême
Le poulet désossé Cacciatore Supreme est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. d'huile d'olive, 2 petits oignons hachés finement, 1 poivron vert moyen haché finement, 1/8 c. sel d'ail et 1 (2 1/2 à 3 lb) de poulet, cuit, désossé et coupé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Préchauffer l'huile dans une poêle à 340°. Ajouter les oignons, le poivron vert et le sel d'ail; cuire 5 minutes.
Ajouter le poulet, les assaisonnements, les tomates, la sauce tomate et la soupe aux tomates ; bien mélanger.
Réduire le feu à environ 240° ; laisser mijoter environ 1 heure en remuant de temps en temps.
Servir nature ou avec des spaghettis ou des macaronis en coude ou en coquille. (J'utilise de l'origan frais et du persil plat.
Je le sers avec des spaghettis aux cheveux d'ange.)
🍷 Accords Parfaits
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