Pechuga De Pollo Deshuesada Y Parmesano
La pechuga de pollo a la parmesana deshuesada es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de pechuga de pollo deshuesada, 1 taza. harina, 2 huevos batidos, 1 1/2 c. pan rallado italiano y 1/2 c. Queso parmesano rallado: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Aplanar los senos; dejar de lado.
En tres tazones poco profundos, ponga la harina y la nuez moscada en uno, los huevos en uno y el pan rallado y el parmesano en uno.
Sumerja las pechugas primero en la mezcla de harina, luego en los huevos y luego en la mezcla de pan rallado.
Freír en aceite, mantequilla o margarina, muy lentamente, hasta que se doren por ambos lados.
Colóquelo en una fuente para hornear.
Agrega agua.
Cubrir con papel de aluminio.
Hornear a 350° durante 45 minutos.
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