صدر دجاج بدون عظم بالبارميزان
صدر دجاج منزوع العظم من البارميزان هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 رطل من صدور الدجاج الخالية من العظم، 1 ج. دقيق ، 2 بيضة ، مخفوقة ، 1 1/2 ج. فتات الخبز الإيطالي و 1/2 ج. جبنة البارميزان المبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
تتسطح الثديين. جانبا.
في ثلاثة أوعية ضحلة، ضعي الدقيق وجوزة الطيب في واحد، والبيض في واحد، وفتات الخبز والبارميزان في واحد.
نغمس صدور الدجاج في خليط الدقيق أولًا، ثم في البيض، ثم في خليط فتات الخبز.
تقلى في الزيت أو الزبدة أو السمن ببطء شديد حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين.
ضعها في صينية الخبز.
أضف الماء.
تغطية مع احباط.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً