Soupe Bologne
La soupe Bologne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 grosses pommes de terre irlandaises, 1 lb de Bologne (plus si désiré), 1 oignon moyen, 1 pinte. compote de tomates et 3 c. huile de cuisson, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Chauffer les tomates; porter à ébullition.
Ajouter les pommes de terre et le sel au goût ; réduire la chaleur.
Faire frire la Bologne dans l'huile jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ajouter l'oignon. Cuire jusqu'à tendreté.
Verser sur les tomates et les pommes de terre.
Ajoutez du poivre noir.
Laissez mijoter jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Bon sur du riz et avec du pain de maïs.
🍷 Accords Parfaits
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