Sopa De Bolonia
La sopa de Bolonia es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 papas irlandesas grandes, 1 libra de mortadela (más si lo desea), 1 cebolla mediana, 1 cuarto de galón. tomates guisados y 3 cucharadas. aceite de cocina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Calentar los tomates; llevar a ebullición.
Agrega las papas y sal al gusto; reducir el calor.
Freír la mortadela en aceite hasta que se dore.
Agrega la cebolla. Cocine hasta que estén tiernos.
Vierta sobre los tomates y las patatas.
Agrega pimienta negra.
Dejamos cocer a fuego lento hasta que las patatas estén tiernas.
Bueno con arroz y pan de maíz.
🍷 Maridajes Perfectos
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