Salade de bok choy
La salade Bok Choy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 à 3 oz. paquet. nouilles ramen, 1/2 c. graines de tournesol, 3 c. amandes effilées hachées, 1/2 c. sucre et 1/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Retirez les sachets d'arômes du mélange à soupe ; réserver pour un autre usage. Émiettez les nouilles.
Mélanger les nouilles, les graines de tournesol et les amandes. Étaler sur un moule à gelée de 15 x 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés ; annuler.
Porter à ébullition le sucre et les 3 ingrédients suivants dans une casserole à feu moyen.
Retirer du feu; cool.
Placer le bok choy et les oignons verts dans un grand bol. Arroser du mélange de sucre.
Ajouter le mélange de nouilles ramen en remuant bien.
Servir immédiatement.
Rendement : 6 à 8 portions. Temps de préparation 15 minutes, temps de cuisson 10 minutes.
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