Bok Choy-Salat
Bok Choy-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 3 oz. Pkg. Ramen-Nudeln, 1/2 c. Sonnenblumenkerne, 3 EL. gehackte Mandelblättchen, 1/2 c. Zucker und 1/4 c. Mit Olivenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Aromapakete aus der Suppenmischung entfernen; für eine andere Verwendung reservieren. Nudeln zerbröseln.
Nudeln, Sonnenblumenkerne und Mandeln vermischen. Auf einer 15 x 10 Zoll großen Jellyroll-Pfanne verteilen.
Bei 350° 8 bis 10 Minuten backen oder bis es goldbraun ist; beiseite legen.
Zucker und die nächsten 3 Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen; Cool.
Pak Choi und Frühlingszwiebeln in eine große Schüssel geben. Mit Zuckermischung beträufeln.
Die Ramen-Nudelmischung dazugeben und gut verrühren.
Sofort servieren.
Ergiebigkeit: 6 bis 8 Portionen. Vorbereitungszeit 15 Minuten, Backzeit 10 Minuten.
🍷 Perfekte Kombinationen
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