Vinaigrette bouillie
La vinaigrette bouillie est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. beurre, 1 cuillère à soupe rase. farine, 2 oeufs, 1 c. vinaigre et 2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mettez le beurre, la farine, le sucre, les œufs, la moutarde, le sel et le poivre dans un bol ou dans la partie intérieure d'un bain-marie et faites cuire sur de l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils commencent à épaissir.
Ajoutez le vinaigre et poursuivez la cuisson trois minutes.
Battre le mélange de temps en temps en refroidissant.
Conserver au réfrigérateur.
Ce pansement restera bon plusieurs semaines.
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