सरसों और अजमोद के साथ उबले हुए नए आलू

सरसों और अजमोद के साथ उबले हुए नए आलू एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 3 1/2 पौंड छोटे लाल आलू से बनाया गया, रगड़कर आधा किया गया (यदि 1 1/2 इंच से बड़ा हो), 1/4 सी. सूखी रेड वाइन, 3 बड़े चम्मच। डिजॉन सरसों, 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल (अधिमानतः कैनोला तेल) और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।

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