Gekochter Zuckerguss mit Maissirup
Gekochter Zuckerguss mit Maissirup ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kristallzucker, 1/4 c. weißer Maissirup, 1/2 c. Kokosraspeln, 2 Eiweiß und 6 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucker, Sirup und Wasser zusammen aufkochen, bis sie beim Testen in kaltem Wasser weich werden.
Die Mischung langsam unter ständigem Rühren in das steif geschlagene Eiweiß gießen.
Aroma hinzufügen; schlagen, bis es ganz abgekühlt ist.
Es können gehackte Nüsse, Rosinen oder Kokosnuss verwendet werden. Der Zuckerguss ist mehrere Tage haltbar, wenn er in ein Glas gegossen und im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Wenn Sie es verwenden möchten, stellen Sie die Schüssel in einen Topf mit heißem Wasser und schlagen Sie.
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