Salsa De Natillas Hervida

Batir las yemas en un bol.

Agrega la sal y el azúcar y revuelve bien con una cuchara.

Calentar la leche a la ??? punto.

Retire del fuego y vierta la leche en un recipiente con las yemas de huevo batidas, revolviendo mientras vierte.

Limpiar la cacerola y verter la mezcla de leche y huevo. Coloque a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la crema muestre una capa definida de la cuchara.