Crème anglaise bouillie
La crème bouillie est un dîner facile. Fabriqué avec 1 gallon. lait, 3 1/2 à 4 c. sucre, 9 œufs, 1/4 c. farine et vanille au goût (j'utilise environ 2 cuillères à soupe), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir le lait.
Battre ensemble les œufs, le sucre et la farine.
Ajouter progressivement au lait en remuant constamment.
Cuire jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir.
Ajoutez de la vanille au goût.
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