Bœuf bouilli et raifort

Le bœuf bouilli et le raifort sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 ou 5 lb de rôti, 1 oignon moyen, 3 bâtonnets de céleri, 1/2 c. du raifort blanc et de l'eau (pour couvrir la viande), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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