Steak bohémien
Bohemian Steak est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de steak attendri arrondi, 2 c. oignon émincé, 1/2 c. d'eau, 1 canette de bière (12 oz) et 1 (10 oz) de sauce au bœuf ou 2 paquets de bière. mélange de sauce brune, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Couper le steak en morceaux de la taille d'une portion.
Dans une casserole profonde, disposer la viande et l'oignon en couches.
Mélangez 1/2 eau, la bière, la sauce, le sel, le poivre et l'ail. Bien mélanger.
Verser sur la viande et l'oignon.
Laisser mijoter environ 75 à 85 minutes.
Mélanger progressivement 1/4 tasse d'eau et la farine.
Ajouter au mélange et bien mélanger.
Couvrir, à découvert, jusqu'à épaississement.
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