Böhmischer Pflaumenkuchen

Böhmischer Pflaumenkuchen

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Böhmischer Pflaumenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Kürzung, 2/3 c. Sauermilch und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Backfett schaumig rühren.

Eigelb hinzufügen.

Alle trockenen Zutaten zusammen sieben.

Abwechselnd mit Flüssigkeiten zugeben.

Nüsse und Pflaumen untermischen.

Geschlagenes Eiweiß unterheben.

Bei 275° in drei Kastenformen backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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