بوه بونيارام
بوه بونيارام عبارة عن كعك صغير مقلي على الطريقة الآتشيهية مع الموز ودقيق الأرز وسكر النخيل وجوز الهند. إنها تنضج باللون الذهبي العميق مع مراكز ناعمة وحواف من الكراميل، مما يجعلها وجبة خفيفة احتفالية من الأفضل تقديمها دافئة على أوراق الموز.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
يُهرس الموز مع سكر النخيل، وحليب جوز الهند، وجوز الهند المبشور، والملح.
يُضاف دقيق الأرز والدقيق متعدد الأغراض لصنع عجينة سميكة قابلة للملعقة.
سخني مقلاة بانيارام أو زيتًا ضحلًا واطهيها على شكل دوائر صغيرة حتى تكتسب اللون البني على كلا الجانبين.
يُصفى لفترة وجيزة ويُقدم دافئًا مع جوز الهند الإضافي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً