Бокконотто
Бокконотто — небольшая итальянская кондитерская чашка с начинкой из темного шоколада, миндаля и джема. Нежное песочное тесто скрывает насыщенную середину, поэтому одной-двух пирожных хватит на кофе или десерт.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Раскатайте песочное тесто и разложите его по небольшим рифленым формочкам.
Смешайте растопленный шоколад, молотый миндаль, джем, сахар, яйцо, цедру апельсина и щепотку соли.
Заполните каждую форму для теста, затем накройте или частично накройте еще тестом.
Выпекайте до тех пор, пока тесто не станет золотистым, а начинка не застынет, но останется влажной.
Охладите, прежде чем посыпать сахарной пудрой и подавать.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий