بوبوزي
يتم تفسير Bobozee على أنه عجينة مقلية نيجيرية على طراز الشارع مع قشرة مقرمشة ومركز متجدد الهواء ودفء الزنجبيل وغبار السكر لطبق وجبات خفيفة احتفالي.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الدقيق والخميرة والسكر والزنجبيل وجوزة الطيب والملح والماء الدافئ في عجينة لزجة ناعمة.
نترك العجينة لتتخمر وتتضاعف حجمها.
تُغرف أجزاء صغيرة في الزيت الساخن، وتقلب حتى تصبح ذهبية اللون ومنتفخة.
يُصفى على الرف حتى يظل الجزء الخارجي هشًا.
يرش قليلًا من السكر البودرة ويقدم دافئًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً