Bobbies Apfelkuchenfüllung
Bobbie'S Apple Pie Filling ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 qt. geschnittene frische Äpfel (Northern Spies, Ida Reds und Cortlands, gemischt, sind gut), 1 c. Zucker, 1 bis 1 1/2 EL. Mehl, 1/4 TL. Zimt und 1/4 TL. Mit Muskatnuss liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Verwenden Sie einen tiefen Tortenteller.
(„Nur der Böse befürwortet einen flachen Kuchen!“)
Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
Zucker und Mehl mischen; Streuen Sie etwa 1/4 Tasse über die untere Kruste.
Den Teller mit 1/3 der Äpfel füllen; mehr Mischung darüber streuen.
Käsestücke (Kraft Old English oder mittelgroßer Cheddar, gerieben) darüberstreuen.
Je nach Wunsch weitere Äpfel, Zuckermischung und Käse hinzufügen.
Den Rest der Äpfel und die restliche Zuckermischung dazugeben.
Die Butter in Stücken über die Äpfel streuen.
Zimt und Muskatnuss mit Zucker vermischen; über das Ganze verteilen.
Sorghum (falls verfügbar) oder Melasse in die Mitte des Kuchens träufeln und um die Äpfel verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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