/834896-c60fcca3c45c4da889f72078de9ac9a5.jpg)
طباخ بوب البطيء براسيولي
Bob's Slow Cooker Braciole هي وجبة رائعة للطهي البطيء يمكنك تحضيرها في حوالي 6 ساعات و30 دقيقة. مصنوعة من 2 وعاء (26 أونصة) من صلصة المارينارا، 2 بيضة مخفوقة، ½ كوب من فتات الخبز الجاف، 1 (1 1/2 رطل) شريحة لحم، مطحونة إلى 1/4 بوصة و1 ملعقة صغيرة ملح كوشير، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
تُسكب صلصة المارينارا في قدر الطهي البطيء وتوضع على نار عالية حتى تسخن.
الجمع بين البيض وفتات الخبز في وعاء صغير.
يرش جانبي اللحم بالملح والفلفل.
ضعي خليط فتات الخبز على جانب واحد من شريحة لحم الخاصرة، واتركي حوالي بوصة واحدة حول الحواف.
أعلى فتات الخبز مع شرائح لحم الخنزير المقدد. يرش بالجبن المبشور.
بدءًا من جانب واحد طويل، قم بلف شريحة اللحم بإحكام في جذع الشجرة.
استخدم خيطًا أو أعواد أسنان لتثبيت الجذع في 4 أو 5 أماكن.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة.
اقلي شريحة اللحم المحشوة في الزيت الساخن حتى تكتسب اللون البني جيدًا من جميع الجوانب، لمدة 10 دقائق تقريبًا.
انقل اللحم إلى الصلصة الدافئة في الطباخ البطيء.
ملعقة صلصة فوق اللحم لتغطيتها.
تحويل طباخ بطيء إلى منخفض؛ يُطهى اللحم حتى يصبح طريًا جدًا، لمدة 6 إلى 8 ساعات.
قم بإزالة الخيط/أعواد الأسنان قبل التقطيع.
يقدم مع المارينارا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً