Tarte au citron de Bob Hope
La tarte au citron de Bob Hope est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/3 c. sucre, pincée de sel, 6 c. fécule de maïs, 1/3 c. jus de citron et 2 c. oléomargarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Préchauffer le four à 325°.
Mélanger les trois premiers ingrédients dans un chaudron ; ajouter de l'eau.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit clair et épaississe.
Incorporer une petite quantité du mélange aux jaunes d’œufs battus.
Incorporer les jaunes d'œufs au mélange chaud.
Cuire à feu doux pendant 3 minutes.
Incorporer 1/3 tasse de jus de citron frais, l'oléo et le citron râpé.
Verser dans le fond de tarte.
🍷 Accords Parfaits
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