Salada de Peixe Azul
Salada de Bluefish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 qt. caldo não bovino ou caldo de peixe, 4 talos de aipo picados grosseiramente, 1/2 xícara. alcaparras escorridas, 1 colher de sopa. sal e 1 3/4 xícara. maionese, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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👨🍳 Modo de preparo
Coloque o caldo em uma panela grande; deixe ferver, reduza o fogo e adicione os filés.
Cozinhe suavemente por cerca de 8 minutos até ficar firme.
Deixe esfriar, descarte a pele, o centro escuro da carne e os ossos.
Deixe esfriar durante a noite.
🍷 Combinações Perfeitas
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