Mirtilo Yum-Yum
Blueberry Yum-Yum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. mirtilos, 2 c. açúcar, 1/4 xícara. água, 1/4 xícara. amido de milho e 3 colheres de sopa. água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Combine os mirtilos, 1 xícara de açúcar e 1/4 xícara de água em uma panela e cozinhe em fogo baixo até que os frutos amoleçam.
Em uma tigela separada, misture o amido de milho e 3 colheres de sopa de água.
Adicione o amido de milho à mistura de mirtilo.
Misture a farinha, a margarina e as nozes.
Pressione uniformemente em uma assadeira de 13 x 9 x 2 polegadas.
Asse a crosta a 350° por 20 minutos.
Deixe esfriar.
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