Muffins de yogur y arándanos
Los muffins de yogur y arándanos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. harina para todo uso, 3/4 c. azúcar, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal y 1 c. Yogur natural (temperatura ambiente), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno.
Engrase generosamente los moldes para muffins.
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.
Con una batidora de repostería, agregue la margarina hasta que la mezcla parezca migajas finas.
En un tazón pequeño, revuelva el yogur hasta obtener una crema.
Incorpora los huevos y la vainilla, vierte todo de una vez en la mezcla de harina.
Revuelva hasta que la harina esté apenas humedecida.
Incorpora suavemente los arándanos.
Llene los moldes para muffins hasta 2/3 de su capacidad.
Hornee de 15 a 20 minutos en horno a 400° (¡no se queme!).
Servir caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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