Bolo de cabeça para baixo de mirtilo
Bolo de cabeça para baixo de mirtilo é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com. manteiga, macia e dividida, c. mirtilos frescos, c. açúcar, ovo e. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Em uma panela pequena, derreta 2 colheres de sopa. manteiga; misture o açúcar mascavo.
Espalhe em uma assadeira não untada de 20 cm.
Disponha os mirtilos em uma única camada sobre a mistura de açúcar mascavo.
Reserve.
Em uma tigela grande, bata os ingredientes restantes e acrescente o açúcar.
Adicione o ovo e a baunilha.
Misture bem. Combine a farinha e o fermento.
Adicione à mistura de creme alternadamente com leite. Despeje com cuidado sobre os mirtilos.
Asse a 350 graus por 40 a 50 minutos ou até que um palito inserido próximo ao centro saia limpo. Inverta imediatamente em uma travessa. Sirva com cobertura batida, se desejar.
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