Pastel al revés de arándanos
El pastel al revés de arándanos es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 32 minutos. Hecho con . mantequilla, blanda y dividida, c. arándanos frescos, c. azúcar, huevo y . vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
En una cacerola pequeña, derrita 2 cucharadas. manteca; agregue el azúcar morena.
Extienda en una fuente para hornear de 8 pulgadas sin engrasar.
Coloque los arándanos en una sola capa sobre la mezcla de azúcar morena.
Dejar de lado.
En un tazón grande, bata los ingredientes restantes y agregue el azúcar.
Agrega el huevo y la vainilla.
Mezclar bien. Combine la harina y el polvo para hornear.
Agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche. Vierta con cuidado sobre los arándanos.
Hornee a 350 grados durante 40 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio. Invierta inmediatamente en una fuente para servir. Sirva con cobertura batida si lo desea.
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