Petit-déjeuner surprise aux bleuets

Émiettez les saucisses dans la poêle; faire frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Égoutter les saucisses sur du papier absorbant; laisser refroidir à température ambiante tout en préparant le reste du mélange.

Crémer la margarine avec les deux sucres jusqu'à ce qu'elle soit légère et mousseuse.

Ajouter les œufs et la crème sure; bien mélanger.

Tamiser la farine avec le bicarbonate de soude, la levure chimique et le sel ; ajouter au mélange crémeux en mélangeant bien.

Ajouter les saucisses refroidies, puis incorporer délicatement les myrtilles.

Beurrer et fariner une cocotte de 2 litres ou un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Saupoudrer les pacanes hachées au fond du moule.

Verser la pâte en l'étalant uniformément.

Couvrir et réfrigérer toute la nuit.