Blaubeer-Überraschung
Blueberry Surprise ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. Blaubeeren, Saft einer Zitrone, 1 1/3 c. Zucker, geteilt, 1/4 c. Wasser und 3 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Blaubeeren, 2/3 Tasse Zucker, Zitronensaft und 1/4 Tasse Wasser vermischen.
In einem mittelgroßen Topf bei schwacher Hitze kochen, bis die Beeren weich sind.
Maisstärke und 3 Esslöffel Wasser in einem kleinen Glas vermischen.
Schütteln, bis es sich aufgelöst hat.
Maisstärkemischung zur Blaubeermischung hinzufügen; unter ständigem Rühren kochen, bis es eingedickt ist.
Zum Abkühlen beiseite stellen.
Mehl, Margarine und Pekannüsse in einer kleinen Schüssel vermischen; gut vermischen.
Gleichmäßig in den Boden einer 13 x 9 x 2 Zoll großen Auflaufform drücken.
20 Minuten bei 350° backen.
Frischkäse und 2/3 Tasse Zucker vermischen. Schlagen, bis alles glatt ist.
Den geschlagenen Belag unterheben.
Die Mischung gleichmäßig auf der abgekühlten Kruste verteilen.
Die Heidelbeermischung gleichmäßig darüber gießen. Kühlen.
Zum Servieren in Quadrate schneiden.
Ergiebigkeit: 15 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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