Blaubeer-Sauerrahm-Kuchen

Blaubeer-Sauerrahm-Kuchen

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Blaubeer-Sauerrahm-Kuchen ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1 c. Zucker, 2 c. gesiebtes Mehl, 2 c. Blaubeeren (frisch), abgespült, abgetropft und bemehlt und 1/2 c. Mit fest verpacktem braunem Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schlagen, bis sie leicht und locker ist; Zucker einrühren.

Eier nacheinander unterrühren und glatt rühren.

Sauerrahm einrühren. Mehl, Backpulver und Vanille einrühren.

Schlagen, bis alles glatt und gut vermischt ist.

Beeren unterheben.

Verteilen Sie die Hälfte des Teigs in einer gefetteten Backform (9 x 13 x 2 Zoll).

Braunen Zucker und Zimt vermischen und die Mischung gleichmäßig über den Teig streuen.

Den restlichen Teig auf Zucker und Zimt verteilen. Im vorgeheizten Backofen (350°) 40 bis 45 Minuten backen. In der Pfanne abkühlen lassen.

Mit 4x Zucker bestreuen.

In Quadrate schneiden.

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