Arándano Sally Lunn
Blueberry Sally Lunn es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. harina, tamizada, 3 cucharaditas. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. mantequilla blanda y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta el horno a 375°.
Engrase un molde de 8 x 8 x 2 pulgadas.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo y la sal.
En un tazón grande de batidora eléctrica, combine la mantequilla, el azúcar granulada y los huevos; batir a alta velocidad hasta que quede esponjoso.
A velocidad baja, agregue los ingredientes secos alternativamente con la leche.
Incorpora los arándanos.
Conviértelo en una sartén.
Espolvorea con azúcar moreno y canela.
Hornee unos 35 minutos.
Servir caliente. Sirve 9.
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