Sally Lunn aux bleuets
Blueberry Sally Lunn est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 3 c. levure chimique, 1/2 c. sel, 1/2 c. de beurre mou et 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer un moule de 8 x 8 x 2 pouces.
Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Dans le grand bol du batteur électrique, mélanger le beurre, le sucre cristallisé et les œufs ; battre à grande vitesse jusqu'à consistance mousseuse.
À basse vitesse, ajoutez les ingrédients secs en alternance avec le lait.
Incorporer les myrtilles.
Verser dans le moule.
Saupoudrer de cassonade et de cannelle.
Cuire au four environ 35 minutes.
Servir chaud. Pour 9 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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