Ensalada De Arándanos
La ensalada de arándanos es una cena fácil. Hecho con 2 paquetes (3 oz.) gelatina de frambuesa negra, 1 (303) lata de piña triturada, escurrida, 1 (303) lata de arándanos, escurridos y 1 recipiente pequeño de batido frío, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Disuelva la gelatina en 2 tazas de agua hirviendo.
Agregue 2 tazas de jugo de fruta escurrida a la gelatina.
Saque 3/4 taza de la mezcla de gelatina y deje gelificar por separado.
Agregue la fruta a la gelatina restante y enfríe hasta que esté firme en un molde de 8 x 11 pulgadas.
Batir 3/4 taza de gelatina.
Combine con Cool Whip y extiéndalo sobre la ensalada y enfríe hasta que esté listo para servir.
Agregue 1/4 taza de nueces pecanas o nueces sobre la cobertura si lo desea.
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