Blaubeer-Ananas-Salat
Blaubeer-Ananas-Salat ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. reine Gelatine, eingeweicht in 1 EL. kaltes Wasser, 1 große Dose Blaubeeren, abgetropft, 1 (15 oz.) Dose zerdrückte Ananas, abgetropft (Saft aufheben), Cranberry-Saft und 1 großes Päckchen. oder 2 kleine Pkg. Mit zuckerfreiem Wackelpudding (Brombeere, Schwarzkirsche oder schwarze Himbeere) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Abgetropfte Säfte aus Blaubeeren und Ananas mischen.
Nehmen Sie 1 Tasse heraus und stellen Sie sie beiseite.
Gießen Sie den restlichen Saft in ein 2-Tassen-Messgerät und fügen Sie so viel Cranberry-Himbeersaft hinzu, dass 2 volle Tassen entstehen.
Zum Kochen bringen.
Fügen Sie die zuvor in Wasser eingeweichte Gelatine und das Fruchtgelatinepulver hinzu.
Gut umrühren, um sicherzustellen, dass sich Wackelpudding und Gelatine auflösen.
Die reservierte 1 Tasse Saft, die abgetropften Blaubeeren und die Ananas dazugeben und gut umrühren.
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