Blaubeer-Pekannuss-Crunch
Blueberry Pecan Crunch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (Nr. 2 1/2) Dose zerkleinerter Ananas, 3 c. frische oder gefrorene Blaubeeren, 1 Schachtel gelbe Kuchenmischung, 3/4 c. Zucker und 1/4 Pfund geschmolzene Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Fetten Sie die 33 x 23 cm große Pfanne leicht ein.
Ananas auf der Pfanne verteilen. Eine Schicht Beeren und 3/4 Tasse Zucker hinzufügen.
Streuen Sie die trockene Kuchenmischung über die Beeren und träufeln Sie geschmolzene Margarine über die trockene Kuchenmischung.
Mit Pekannüssen belegen.
Für eine knusprige Glasur den restlichen 1/4 Tasse Zucker darüber streuen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 35 bis 40 Minuten backen. Nach 25 Minuten Backzeit mit einem Löffel in Stücke schneiden, damit Saft austritt.
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